Senin, 11 Juli 2011 | 09:59 WIB | Penulis : Web Admin

Dibaca : 739

MUSIM SAPI BUNTING, PRODUKSI SUSU PERAH MEROSOT

Terpisah, Wakil Ketua Bidang Organisasi Gabungan Koperasi Susu Indonesia Jawa Timur (GKSI Jatim), Sulistiyanto pada wartawan membenarkan jika produksi susu sapi perah menurun dikarenakan sapi masuk musim bunting. Dijelaskan dia, sebagian besar produksi susu akan cenderung turun, terutama saat sapi sedang hamil tua karena tidak dapat diperah. "Karena bunting tua, otomatis sapi tidak bisa diperah. Biasanya, bulan September produksi susu perah kembali normal sampai November 2011," katanya. Sulis menambahkan, peternak sapi di Pujon dan Ngantang yang berada di bawah koperasi, punya populasi jumlah ternak sapi perah tidak terlalu banyak. Rata-rata, per rumah bisa mempunyai 2-3 ekor sapi perah. Khusus untuk Jawa Timur sendiri, jumlah populasi sapi perah sampai akhir tahun 2010 lalu mencapai 139.065 ekor sapi perah. Sedang jumlah peternak sapi perah terdapat 37.826 orang. Kendala peternak sapi perah saat ini adalah, tidak tersedianya bibit unggul sapi perah dan sarana yang kurang mendukung.


Kendala lain penurunan produksi susu sapi perah selain faktor sapi bunting adalah, banyaknya Indusrti Pengolahan Susu (IPS). Banyaknya IPS menjadikan pasar harga dan kualitas hasil produksi dari sapi perah menjadi mutlak. Mutlaknya harga dan kualitas yang dikeluarkan IPS, membuat koperasi tidak punya daya tawar cukup bagus. Padahal, peternak yang dinaungi koperasi butuh jaminan pasar, jaminan harga, dan juga jaminan pembayaran. "Di jatim sendiri, rata-rata produksi susu perah mencapai 770.550 kilogram per harinya. Jumlah ini, masih jauh dari kebutuhan," pungkas Sulis. [yog/but]


Sumber :.beritajatim.com

Sumber: DISNAK JATIM
« Previous » Next

Polling

Layanan Publik apa yang paling Anda cari di website ini ?
INDEX

Info Harga 2014-08-25

Daging Kambing (Kg) : Rp. 90.000
Karkas Ayam Buras (Kg) : Rp. 55.000
Karkas Ayam Broiler (Kg) : Rp. 31.000
Daging Sapi Murni (Kg) : Rp. 90.000
Telur Ayam Ras (Kg) : Rp. 18.000
Telur Ayam Buras (Butir) : Rp. 2.000
Susu Sapi Segar (Ltr) : Rp. 7.000
DOC Broiler (Ekor) : Rp. 0
DOC Layer (Ekor) : Rp. 0
Telur Itik (Butir) : Rp. 2.200
Pakan Ternak Broiler (Kg) : Rp. 7.000
Pakan Konsentrat Layer (Kg) : Rp. 7.500
Detail Data Statistik

User Statistik

Hari ini : 241
Kemarin : 733
Minggu ini : 2471
Bulan Agustus 2014 : 10693
Total : 245528
( since 30 Mei 2013 )
Page Loaded in 0.8099 seconds
Copyright © 2013 Dinas Peternakan Prov. Jawa Timur
Jl. Jend Achmad Yani 202 Surabaya 60235 Jawa Timur - Indonesia
Telp. (031) 8292545 8280445 - 8285126 - 8285129 , Fax. (031)8291853
[ Lihat Peta ]