Kontes Ternak yang akan diselenggarakan meliputi kontes sapi Madura maupun hasil Inseminasi Buatan (IB) persilangan. Kategori  pada kontes yang direncanakan dilaksanakan tanggal 16 – 18 Juli 2012 ini adalah :
1.    Pedet Betina Sapi Madura
2.    Pedet Hasil IB persilangan
3.    Calon Induk Sapi Madura
4.    Induk Sapi Madura
5.    Calon Kereman Sapi Madura

Selain kontes ternak yang bertempat di lapangan Desa Bluto Kecamatan Bluto tersebut, panitia penyelenggara juga berencana untuk melakukan visualisasi kegiatan pelayanan peternakan dan kesehatan hewan berupa pemutaran film pada malam harinya. Hal tersebut merupakan upaya  untuk memotivasi dan memasyarakatkan usaha peternakan Sapi Madura kepada masyarakat maupun pelaku usaha peternakan lainnya. (dw)