Laboratorium Kesmavet

Untuk dapat memenuhi produk pangan asal hewan yang ASUH, maka pengawasan kualitas produk hewan harus dilaksanakan secara menyeluruh. Didalam pelaksanaannya, pengawasan teresebut membutuhkan sarana dan prasarana yang memadai yaitu berupa Laboratorium Masyarakat Veteriner (KESMAVET) lengkap dengan peralatan dan didukung oleh tenaga ahli dengan penguasaan teknologi yang memadai.

MAKSUD :
1. Mengetahui kualitas produk pangan asal hewan
2. Mengetahui cemaran mikroba yang terdapat pada produk pangan asal hewan
3. Mengetahui penyakit zoonosis (Salmonellosis) pada produk pangan asal hewan

TUJUAN :
1. Melindungi masyarakat agar mendapatkan makanan yang bergizi dan tidak berbahaya bagi kesehatan
2. Memenuhi tuntutan masyarakat akan jaminan keamanan pangan
3. Untuk penyediaan produk pangan asal hewan yang Aman, Sehat, Utuh dan Halal (ASUH).