"Air adalah kehidupan, air adalah makanan. Jangan Tinggalkan siapapun"
Tema hari pangan 2023 ini memiliki makna bahwa air sangat penting bagi kehidupan di bumi. Air menjadi pendorong bagi manusia, perekonomian, dan alam serta pondasi pangan. Sehingga, perlunya kesadaran dalam pengelolaan air secara bijaksana seiring dengan pesatnya pertumbuhan penduduk, pembangunan ekonomi dan perubahan iklim yang mengancam tersedianya air.